STEP 6：焼成とクープの入れ方
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STEP 5：生地の分割、成形、最終発酵（二次発酵/プルーフ）の基本
STEP 4：バルク発酵（一次発酵）と生地強化のコツ
STEP 3：国産粉「春よ恋」で始めるミキシングと仕込み
完成したスターターを維持する！賢い保管方法とメンテナンス
STEP 2 ルヴァンとオートリーズのすすめ
サワードウ・ロデヴ（レーズン＆くるみ）
サワードウ生食パン
初心者向けサワードウブレッド（春よ恋使用・1斤分）
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ディスカードワッフル
ディスカードワッフル（クリスピー）
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