サワードウ用語集 levain.sbj@gmail.com ALL0-9ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZResults: 24オートリーズバルク発酵コイルフォールドクラムクラスト目標生地温度発酵自家製酵母フーゼラージュルヴァン種オープンクラムパネトーネ種ポーリッシュ種予備成形ライ麦粉ライサワー種スラップ&フォールドサワードウサワードウスターター中種強力粉ホワイトサワー種全粒粉酵母 Xからの読者コメントをお待ちしています。ブログ更新の励みになります！ Xでコメントする Facebookでのコメントをお待ちしています。ブログ更新の励みになります！ Facebookでコメントする
